|
|
Gestoomde Worteltjes Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
150 gram worteltjes, 2 bolletjes gember op siroop, 1 theelepel olijfolie, 1 theelepel citroensap.
Voorbereiding:
Maak de wortlesje schoon en snij ze in stukjes van z′n 2 cm (als ze heel dik zijn nog een keer door de helft) maak een marinade van de gemger (ik pers ze gewoon door mijn knoflook pers), olie en citroensap en marineer de worteltjes hier een paar uur in.
Bereidingswijze:
Bekleed het mandje aan de binnen kant met de folie en leg hier de woteltjes in, zet een pan met ruim kokend water op en plaast het mandje boven het kokende water, stoom de wortel vervolgens in 15 tot 20 minuten gaar.
|
|
|